Qu’est-ce que la chaîne de valeur ?
Une chaîne de valeur représente les ensembles d’activités qui contribuent à créer de la valeur pour une entreprise, depuis le début de la vie d’un produit jusqu’à sa vente aux clients. Le concept de chaînes de valeur a été développé par Michael Porter, professeur à Harvard.
Informations générales
La chaîne de valeur d’une entreprise fait généralement partie d’un système de valeur plus large. Cette perspective sur la façon dont la valeur est créée oblige les gestionnaires à considérer et à voir chaque activité non seulement comme un coût, mais comme une étape qui doit ajouter une certaine valeur au produit ou service fini.
Activités principales
La logistique interne : activités logistiques (amont) de réception, de stockage et de manutention interne
La production : transformation des matières et sous-ensembles en produits finis
La logistique externe : activités de livraison des biens et services au client
La commercialisation (marketing) et la vente : moyens et méthodes utilisées pour faire connaitre l’offre de l’entreprise, la faire apprécier et déclencher l’achat
Les services : activités associées à l’offre principale (formation, maintenance…)
Activités de soutien
Les approvisionnements : activités liées aux achats de matière, de marchandises, de fournitures diverses, mais également de moyens de productions
Le développement technologique : concerne aussi bien les systèmes d’information que la R&D, la gestion des connaissances…
La gestion des ressources humaines : ensemble des activités de recrutement, rémunération, motivation, formation, gestion de carrière…
L’infrastructure de la firme : direction générale et autres fonctions communément appelées « support », telles la comptabilité, le juridique..
La marge exprimée correspond à la valeur créée et capturée – les coûts associés.
Impacts actuels
Que cela signifie-t-il pour les entreprises ?
Penser en termes de chaînes de valeur aide les dirigeants d’entreprise à voir où des améliorations peuvent être apportées pour ajouter de la valeur aux produits et apporter des avantages concurrentiels à l’entreprise.
Les applications en stratégie sont nombreuses : identification des compétences fondamentales, choix des activités à externaliser, choix des axes de diversification, de développement, détermination des facteurs clés de succès (particulièrement dans le cas d’un diagnostic où les informations concernant les marchés de l’entreprise étudiée ne sont pas connues)…
En savoir plus
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Vidéo d’introduction sur la chaîne de valeur (2 min) :
Étude de cas de la chaîne de valeur de l’entreprise Benetton par l’Université catholique de Louvain (8 min) :
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